フルフライトシミュレータは無理ですが、P３DからSimConnectを使い
位置、速度、姿勢データを取り出し、ディスプレイに地図を表示し
その上に３軸アクチュエータを置き、プラモデル機体で姿勢を表して
見ました。

ロボットアーム
マイクロサーボモータ
PCA9685 16チャンネル 12-ビット PWM Servo モーター ドライバー
Raspberry Pi 3 Model B+